Wir freuen uns schon jetzt wieder über das feine Roggenbrot, das wir das ganze Jahr für uns backen können. Am besten finden wir das Sauerteig-Brot aus 50 Prozent Roggenvollkornmehl und je 25 Prozent Dinkel Halbweiss- und -Ruchmehl. Das Geitreide lagert in einer Biomühle in der Region und wird bei Bedarf extra für uns gemahlen. Für interessierte Kunden haben wir Roggenvollkornmehl, Dinkel-Ruch- und -Halbweiss und Dinkel-Vollkornmehl im 1kg- oder 5kg-Sack im Angebot.
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